Nastar klasik

Bahan:

• - 100 gr butter
• - 100 gr margarin
• - 60 gr gula halus
• - 2 butir kuning telur
• - 200 gr tepung kunci
• - 30 gr maizena
• - 40 gr susu bubuk

Bahan olesan:

• - 1 kuning telur
• - 1 sdm susu cair
• - 1 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. - Kocok speed rendah butter margarin dan gula halus sebentar
2. - Masukan kutel satu persatu, kocok rata speed rendah
3. - Tuang campuran tepung, maizena juga susu bubuk bertahap aduk rata
4. - Ambil sedikit adonan, sisanya taruh kulkas
5. - Ambil secukupnya pipihkan adonan, isi dengan selai nanas, lalu bulatkan
6. - Oven di suhu 130 dercel selama 20 menit api bawah, keluarkan biarkan dingin
7. - Oles dengan bahan olesan, oven lagi 15 menit di suhu 110 derajat celcius
8. - Simpan toples jika nastar sudah betul betul dingin.

Bagikan Artikel ini