Sambal kacang

Bahan:

• - 100 gr kacang tanah
• - 5 siung bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 10 buah cabai rawit merah
• - 3 lembar daun jeruk
• - 1 sdt gula aren
• - 1/2 sdt garam
• - 1 sdt kaldu jamur
• - 100 ml air mineral
• - Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak. Goreng kacang hingga kecokelatan.
2.  Haluskan kacang bersama bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga halus.
3.  Panaskan minyak. Masukkan kacang, tambahkan air, dan daun jeruk. Aduk kembali hingga minyak dari kacang keluar.

Bagikan Artikel ini