Sosis teriyaki

Bahan:

• - 10 buah sosis sapi
• - 1 bawang bombay
• - 3 cabai merah besar
• - 3 cabai hijau besar
• - 2 siung bawang putih besar
• - 3 sdm saus teriyaki
• - 1 sdm saus tiram
• - 1 sdm kecap Inggris
• - 1/2 sdm saus sambal
• - 2 sdm kecap manis
• - 1 sdt lada bubuk
• - 1 sdm margarin
• - Garam

Cara membuat:

1.  Buang plastik pembungkus sosis. Cuci bersih. Satu sosis potong jadi tiga, kerat ujungnya jangan sampai putus.
2.  Panaskan margarin. Tumis bawang putih cincang sampai harum. Masukkan potongan sosis. Aduk-aduk sampai rata.
3.  Masukkan sekitar segelas kecil air matang. Beri saus teriyaki, saus tiram, lada bubuk, kecap manis, dan garam.
4.  Setelah air mulai susut, masukkan potongan cabai dan bawang bombay. Masak lagi sampai cabai dan bawang bombay layu.

Bagikan Artikel ini