Sup sosis, gurih, dan mudah dibuat

Bahan:

• - Sebonggol jagung, pupil atau serut bijinya, cuci bersih, tiriskan
• - 8 batang sosis rasa sapi, potong menyerong
• - Wortel secukupnya
• - 1 batang daun bawang, iris
• - 1 batang daun seledri, iris
• - 1 lembar daun salam
• - 5 siung bawang merah, iris
• - 3 siung bawang putih, iris
• - Jahe secukupnya, geprek
• - 1/2 sdt merica bubuk
• - 1/2 sdt bawang putih bubuk
• - 1 sdm saori saus tiram
• - Garam secukupnya
• - Gula pasir secukupnya
• - 400 ml air

Cara membuat:

1.  Tumis semua bumbu yang diiris sampai harum. Kemudian masukkan sosis aduk rata.
2.  Tuang air, aduk rata. Kemudian masukkan jagung manis dan semua bumbu bubuk, aduk rata.
3.  Masak sampai jagung matang. Beri garam gula koreksi rasa, angkat. Tabur bawang goreng, sajikan.

Bagikan Artikel ini