Telur ceplok balado

Bahan:

• - 6 butir telur, ceplok
• - 1 buah tomat
• - 2 lembar daun jeruk
• - Kaldu bubuk
• - Gula merah dan gula pasir secukupnya
• - Garam dan merica

Bumbu halus:

• - 5 cabai merah
• - 6 bawang merah
• - 3 bawang putih 

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu halus, tomat, dan daun jeruk sampai wangi serta tomat layu.
2.  Beri bumbu, tuang sedikit air.
3.  Setelah mendidih, masukkan telur ceplok. Masak sampai bumbu meresap dan air kering. Sajikan.

Bagikan Artikel ini