Serabi teflon

Bahan:

• - 1 buah telur
• - 50 gr gula pasir
• - 150 ml santan
• - 100 ml sari pandan
• - 150 gr tepung terigu
• - 50 gr tepung beras
• - 1/2 sdt ragi instan
• - 1 sdt baking powder
• - Garam

Cara membuat:

1.  Ayak tepung terigu dan beras, campurkan dengan semua bahan, aduk rata dengan whisk.
2.  Diamkan adonan selama 30 menit.
3.  Panaskan teflon, tuang, biarkan sampai berlubang-berlubang, kemudian tutup sampai matang.
4.  Sajikan serabi dengan kinca durian atau kinca gula merah.

Bagikan Artikel ini