Kebab mini isi smoked beef

Bahan:

• - 1/2 sdt bawang putih
• - 250 gram tepung terigu
• - 1/4 sdt gula pasir
• - Margarin secukupnya
• - 1/2 sdt garam
• - 3 sdm minyak goreng bersih
• - 100 ml susu panas

Bahan isian:

• - 3 iris daging ayam dipotong slice
• - Saus sambal secukupnya
• - 3 butir telur ayam digoreng dadar setengah matang
• - 3 lembar keju kraft
• - Mayonaise secukupnya

Cara membuat:

1.  Campur terigu, garam, bawang putih, gula, tuang minyak goreng, dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
2.  Ambil 1 bulatan adonan, lalu pipihkan pakai rolling pin atau alat bersih lainnya. Sambil taburi tepung terigu sedikit demi sedikit.
3.  Panggang kulit kebab di atas teflon selama 1 menit. Sisihkan dan tutup dengan lap.
4.  Masukkan isiannya, dadar telur, keju, dan smoke beef, lipat sesuai selera, dan saus sambal. Panasi lagi di atas teflon.

Bagikan Artikel ini