Mochi isi es krim

Bahan:

• - 160 gr tepung ketan
• - 80 gr gula butir halus
• - 130 ml susu cair
• - 20 gr maizena sangrai
• - Pewarna secukupnya
• - Minyak secukupnya

Bahan:

1.  Siapkan panci kukusan, alasi tutupnya dengan serbet.
2.  Campurkan semua bahan mochi kecuali minyak dan maizena sangrai. Aduk rata sampai halus dan tidak bergerindil.
3.  Tuang adonan mochi ke mangkuk yang sudah diolesi minyak.
4.  Kukus sampai matang.
5.  Setelah matang, isi mochi dengan es krim, lalu segera bekukan.

Bagikan Artikel ini