Sambal ganja khas Aceh

Bahan:

• - Udang goreng sesuai selera
• - 1 batang serai, ambil bagian yang muda
• - 2 lembar daun jeruk
• - 3 butir bawang merah
• - 4 buah belimbing wuluh
• - 8 butir cabe rawit
• - Garam dan gula pasir

Cara membuat:

1.  Siapkan semua bahan-bahan. Iris tipis bawang merah, belimbing wuluh, serai dan daun jeruk.
2.  Ulek kasar semua bahan kecuali udang.
3.  Masukan udang dan aduk rata. Tunggu hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini