Bihun goreng kampung

Bahan:

• - 200 gr bihun kering
• - 2 butir telur
• - 100 gr ayam suwir
• - 3 siung bawang putih, cincang halus
• - 2 sdm kecap manis
• - 1 sdm kecap asin
• - Garam dan merica secukupnya
• - Minyak untuk menumis
• - Daun bawang dan seledri untuk taburan

Cara membuat:

1.  Rendam bihun dalam air hangat hingga lunak, tiriskan.
2.  Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
3.  Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
4.  Tambahkan ayam suwir, aduk hingga rata.
5.  Masukkan bihun, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.
6.  Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang dan seledri.

Bagikan Artikel ini