Bihun kuah ayam

Bahan:

• - 200 gr bihun kering
• - 200 gr daging ayam, potong dadu
• - 3 siung bawang putih, cincang
• - 1 liter kaldu ayam
• - Garam dan merica secukupnya
• - Daun bawang, iris tipis
• - Bawang goreng untuk taburan

Cara membuat:

1.  Rendam bihun dalam air hangat hingga lunak, tiriskan.
2.  Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3.  Tambahkan kaldu ayam, garam, dan merica, masak hingga mendidih.
4.  Masukkan bihun, masak sebentar hingga bihun matang.
5.  Sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.

Bagikan Artikel ini