Clear soup ala HokBen umami

Bahan:

• - 1 pack tahu putih
• - 1 liter air
• - 2 sdm minyak wijen
• - 2 sdm kecap asin
• - 1 sdt garam
• - 2 blok kaldu rasa ayam
• - 1 batang daun bawang, iris

Cara membuat:

1.  Potong tahu berbentuk dadu.
2.  Siapkan daun bawang yang telah dipotong.
3.  Masukkan air ke dalam panci, beri minyak wijen, kecap asin, bubuk kaldu, dan garam. Didihkan.
4.  Setelah mendidih, masukkan tahu.
5.  Tambahkan daun bawang dan sajikan.

Bagikan Artikel ini