Dada ayam dengan saus tomat dan basil

Bahan:

• - 2 potong dada ayam tanpa tulang
• - 2 buah tomat besar, cincang halus
• - 1 siung bawang putih, cincang halus
• - 1 sdm minyak zaitun
• - 1 sdt oregano kering
• - Garam dan merica secukupnya
• - 5 lembar daun basil segar, cincang kasar

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak zaitun dalam wajan.
2.  Tumis bawang putih hingga harum.
3.  Masukkan tomat cincang dan oregano, masak hingga tomat menjadi saus.
4.  Bumbui dengan garam dan merica.
5.  Masukkan dada ayam dan masak hingga matang.
6.  Tambahkan daun basil segar sebelum disajikan. 

Bagikan Artikel ini