Ikan nila acar kuning

Bahan:

• - 2 ekor ikan nila
• - 1 buah wortel, potong korek api
• - 1 buah mentimun, potong korek api
• - 5 siung bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 3 buah cabai merah
• - 1 ruas kunyit
• - 1 sdt cuka
• - Garam dan gula secukupnya
• - Air secukupnya

Cara membuat:

1.  Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan kunyit.
2.  Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan wortel dan mentimun.
3.  Tambahkan air secukupnya, masukkan garam, gula, dan cuka.
4.  Masukkan ikan nila yang sudah digoreng sebelumnya.
5.  Masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Bagikan Artikel ini