Lele goreng kremes

Bahan:

• - 4 ekor ikan lele
• - 3 siung bawang putih
• - 1 sdt ketumbar
• - Garam secukupnya
• - Air perasan jeruk nipis
• - Minyak goreng

Cara membuat:

1.  Bersihkan ikan lele, lumuri dengan garam dan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.
2.  Haluskan bawang putih dan ketumbar, balurkan pada ikan lele.
3.  Panaskan minyak, goreng ikan lele hingga kecokelatan dan matang.
4.  Sajikan dengan kremes yang terbuat dari tepung beras yang digoreng hingga renyah.

Bagikan Artikel ini