Mie kuning bakso

Bahan:

• - 200 gr mie kuning
• - 10 butir bakso sapi, belah dua
• - 500 ml kaldu ayam
• - 2 siung bawang putih, cincang halus
• - 1 batang daun bawang, iris tipis
• - 1 sdm kecap asin
• - Garam dan merica secukupnya
• - Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1.  Rebus mie kuning hingga matang, tiriskan.
2.  Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
3.  Tambahkan bakso, tumis sebentar.
4.  Tuang kaldu ayam, masak hingga mendidih.
5.  Tambahkan kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.
6.  Masukkan mie kuning, masak sebentar hingga tercampur dengan kuah.
7.  Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini