Tamago sando ala Jepang istimewa

Bahan:

• - 2 butir telur
• - 6 lembar roti tawar
• - 2 sdm mayonaise
• - 2 sdm susu kental manis (SKM) putih
• - Sedikit merica (opsional)
• - Sedikit margarin untuk olesan roti

Cara membuat:

1.  Rebus telur hingga matang, lalu kupas.
2.  Pisahkan bagian kuning dan putih telur.
3.  Haluskan kuning telur dengan sendok.
4.  Cincang putih telur menjadi potongan kecil (tidak terlalu halus).
5.  Dalam sebuah piring, campurkan kuning telur yang sudah dihaluskan dengan mayonaise, SKM, dan merica. Aduk rata.
6.  Masukkan potongan putih telur ke dalam campuran kuning telur. Aduk rata kembali.
7.  Olesi roti tawar dengan sedikit margarin.
8.  Letakkan campuran telur di atas roti yang sudah diolesi margarin. Ratakan.
9.  Tutup dengan selembar roti tawar lainnya.
10.  Ulangi proses untuk membuat sandwich lainnya.
11.  Sandwich siap disajikan. Bisa dimakan dengan saus sambal atau saus tomat jika diinginkan.

Bagikan Artikel ini