Tumis tahu kuning sayur

Bahan:

• - 3 buah tahu kuning, potong-potong
• - 5-6 lembar kubis, potong kotak-kotak
• - 2 genggam tauge
• - 3 siung bawang putih, iris tipis
• - 3 siung bawang merah, iris
• - 1-2 batang daun bawang, iris
• - Garam, merica, gula, kaldu jamur secukupnya
• - Minyak goreng sedikit untuk menumis

Cara membuat:

1.  Goreng tahu setengah matang, tiriskan.
2.  Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
3.  Masukkan tahu, kubis, dan tauge, aduk rata.
4.  Beri sedikit air dan kadu, tambahkan bumbu-bumbu, koreksi rasa. Terakhir tambahkan daun bawang, aduk.
5.  Masak sebentar, angkat, sajikan.

Bagikan Artikel ini