Pepes pare

Bahan:

• - 2 buah pare, belah dua
• - 200 gr ikan tuna, haluskan
• - 2 butir telur
• - 5 siung bawang merah, iris
• - 3 siung bawang putih, cincang
• - 2 buah cabai merah, iris
• - Garam dan merica secukupnya
• - Daun pisang untuk membungkus

Cara membuat:

1.  Campur ikan, telur, bawang, cabai, garam, dan merica.
2.  Isi pare dengan campuran ikan.
3.  Bungkus dengan daun pisang, kukus 30 menit.

Bagikan Artikel ini