Ayam Betutu Khas Sajiku

Bahan Ayam Betutu Khas Sajiku

• 1 ekor ayam (saya sekitar 800 gr)
• 1/2 Bks Sajiku Ayam Goreng
• 1/2 Bks Sajiku Soto Ayam
• 3 buah cabe rawit
• 4 btg serai
• 4 sdm minyak goreng
• 50 gr daun singkong
• Daun pisang secukupnya

Cara Membuat Ayam Betutu Khas Sajiku

1. Iris2 cabe rawit dan serai, sisihkan
2. Buat Bumbu : Campur 1/2 Bks Sajiku Ayam Goreng, 1/2 Bks Sajiku Soto Ayam, serai, cabe rawit, dan minyak goreng, aduk rata.
3. Bumbui daun singkong dengan 1/2 campuran bumbu Sajiku lalu masukkan daun singkong kedalam perut ayam.
4. Lumuri ayam dengan sisa 1/2 campuran bumbu Sajiku kemudian bungkus ayam dengan daun pisang. Kukus hingga matang (- 45 menit) , angkat dan sajikan

Bagikan Artikel ini