Bumbu mie telur goreng

Bahan:

• - 1/2 sdt merica
• - 4 siung bawang putih
• - 5 siung bawang merah
• - 3 butir kemiri
• - 5 ekor udang ukuran sedang
• - Minyak goreng secukupnya
• - 1/2 sdt garam
• - 1 sdt gula merah
• - 4 sdm kecap manis
• - 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara membuat:

1.  Ulek semua bahan bumbu yang dihaluskan.
2.  Tumis semua bumbu halus dengan minyak sampai harum dan kecokelatan, pinggirkan.
3.  Masukkan telur dan berbagai bahan isian, tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk.
4.  masukkan mie, aduk hingga bumbu dan mie menyatu rata, tambahkan kecap. Aduk dan masak hingga matang.

Bagikan Artikel ini