Ayam suwir teriyaki

 Bahan:

• 2 buah dada ayam
• 2 siung bawang putih
• 1/2 buah bawang bombai
• 3 sdm saos teriyaki
• 3 sdm kecap manis
• 1/4 sdt merica
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 2 sdm minyak
• 1 sdt biji wijen
• garam secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih ayam kemudian rebus sampai matang angkat tiriskan setelah agak dingin suwir-suwir.
2. Iris bawang bombai dan cincang bawang putih.
3. Panaskan minyak masukkan bawang putih kemudian bawang bombai tumis hingga harum. Masukan ayam beri 200 ml air.
4. Tambahkan semua bumbu aduk-aduk biarkan sampai air menyusut. Masukan biji wijen tes rasa aduk sebentar angkat.

Bagikan Artikel ini