Bakso goreng wortel sawi

Bahan:

• 1 buah wortel kecil, parut pakai parutan besar
• 3 lembar sawi putih, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris
• 2 siung bawang putih, parut
• 100 gr daging giling
• 1 butir telur
• 3 sdm tapioka
• 3 sdm terigu
• Seujung sdt baking soda
• Kaldu bubuk
• Garam, merica

Cara membuat:

1. Campur jadi satu semua bahan.
2. Goreng di minyak panas sampai kekuningan, angkat.

Bagikan Artikel ini