Bolu pisang topping chocochip

Bahan:

• 5 biji pisang
• 150 gr gula pasir
• 200 gr tepung terigu
• 1/2 sdt soda kue
• 1/2 sdt baking powder
• 1 sdt kayu manis bubuk
• 50 ml minyak goreng
• 50 gr mentega
• Chocochips

Cara membuat

1. Haluskan pisang menggunakan garpu.
2. Di wadah lain kocok gula dan telur sampai adonannya putih, kemudian masukkan pisang.
3. Campur bahan-bahan kering, terigu, kayu manis, soda kue, dan baking powder. Kemudian masukkan ke adonan telur dan pisang sambil diayak.
4. Masukkan minyak goreng dan mentega yang sudah dilelehkan
5. Masukkan chocochips sesuai selera.
6. Tuang ke dalam cetakan yang sudah dioles mentega dan terigu.
7. Tambahkan chocochips sebagai topping.
8. Panggang di oven dengan panas atas bawah.

Bagikan Artikel ini