Churros Keju

 

Bahan

• 225 gram tepung protein tinggi
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok takar Royco kaldu ayam
• 20 gram mentega
• 250 ml air
• 200 ml susu
• 2 telur sedang
• 75 gram keju cheddar parut
• 1 sendok teh daun parsley
• minyak goreng
• 50 gram cokelat masak tanpa pemanis cincang
• 20 ml susu

Cara Memasak:

1. Panaskan air, susu, mentega, dan ROYCO sampai mendidih.
2. Masukkan tepung, baking powder, parsley dan keju aduk rata, dan pindahkan kedalam wadah.
3. Masukkan telur satu persatu sambil diaduk rata.
4. Masukkan kedalam plastik dengan spuit berbentuk bintang.
5. Panaskan minyak, dorong adonan dalam plastik ke dalam minyak panas, goreng sampai kuning keemasan.
6. Panaskan susu dan coklat sampai coklat larut.
7. Sajikan dengan cocolan saus coklat.

Bagikan Artikel ini