Es buah naga

Bahan:

• 300 gr buah naga
• 100 gr gula pasir
• 160 gr susu kental manis
• 3 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
• 800 ml air
• 1 buah jeruk nipis peras airnya sekitar 1 sdm

Cara membuat:

1. Lumatkan buah naga dengan garpu hingga hancur merata. Sisihkan.
2. Masak air dan gula sampai larut.
3. Masukkan susu kental manis, aduk rata.
4. Masukkan larutan maizena, aduk sampai mendidih. Matikan kompor.
5. Masukkan air jeruk nipis dan buah naga aduk-aduk hingga tercampur rata.

Bagikan Artikel ini