Es lilin Choki

Bahan:

• Susu kental manis 1 kaleng.
• Susu UHT 200 ml.
• Air 4 kaleng (gunakan kaleng bekas susu kental manis untuk menakar airnya).
• Tepung maizena 2,5 sendok makan.

Garam sejumput.

1. Choki-choki sekitar 7 bungkus atau secukupnya dan masukkan isinya ke dalam plastik es lilin dengan cara ditekan-tekan.
2. Cara membuat:
3. Langkah pertama campur susu, air, tepung maizena dan garam dalam satu panci.
4. Rebus di atas api kecil sambil diaduk sampai mendidih. Setelah mendidih matikan api lalu dinginkan.
5. Setelah agak dingin masukkan cairan susu ke dalam es lilin yang sudah diberi choki-choki. Lakukan cara ini sampai cairan susu habis.
6. Selanjutnya tata semua bungkusan ke dalam freezer kulkas, bekukan.

Bagikan Artikel ini