Tumis kacang panjang bumbu kuning

 

Bahan:

• 6 lembar kol, potong kasar
• 200 gr kacang panjang, potong-potong ukuran sedang
• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 2 ruas kunyit
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• Sejumput lada
• 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Blender kunyit, bawang merah, bawang putih, dan 2 sdm minyak. Lalu panaskan di wajan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan kol dan kacang panjang.
3. Tambahkan garam, gula, lada, lalu aduk rata.
4. Masak hingga sayuran tercampur rata dengan bumbu halusnya dan matang.

Bagikan Artikel ini