Ceker ayam masak kuning

 Bahan:

• 500 gram ceker ayam, bersihkan
• 2 siung bawang putih, cincang
• 3 butir bawang merah, iris
• 1 ruas kunyit, haluskan
• 1 batang serai, geprek
• 500 ml air
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir

Cara membuat:

1. Rebus ceker ayam hingga empuk.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan kunyit hingga harum.
3. Tambahkan serai dan air, lalu masukkan ceker ayam.
4. Bumbui dengan garam dan gula, masak hingga kuah mengental.
5. Sajikan dengan nasi hangat.

Bagikan Artikel ini