Ceker ayam pedas manis

Bahan:

• 500 gram ceker ayam, bersihkan
• 5 siung bawang putih, cincang
• 6 butir bawang merah, iris
• 3 sdm saus sambal
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 200 ml air
• Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Rebus ceker ayam hingga empuk.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan saus sambal dan kecap manis, aduk rata.
4. Tambahkan ceker ayam, garam, gula, dan air. Masak hingga bumbu meresap.
5. Sajikan selagi hangat.

Bagikan Artikel ini