Kolak pisang ubi

 Bahan:

  • 3 buah pisang kepok, potong serong
  • 200 gram ubi kuning, kupas dan potong dadu
  • 500 ml santan cair
  • 150 gram gula merah, serut
  • 2 lembar daun pandan
  • Sejumput garam

Cara membuat:

  1. Rebus santan bersama gula merah, daun pandan, dan garam hingga gula larut dan mendidih.
  2. Masukkan ubi, masak hingga setengah empuk.
  3. Tambahkan pisang, masak hingga semua bahan empuk dan kuah sedikit mengental.
  4. Angkat dan sajikan hangat.

Belum ada Komentar untuk " Kolak pisang ubi"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Bawah Artikel