Nasi liwet rice cooker

Bahan:

• 2 cup beras, cuci bersih
• 400 ml santan
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, geprek
• 2 sdm minyak goreng
• sdt garam
• sdt kaldu bubuk (opsional)

Pelengkap:

• Teri goreng
• Tempe goreng
• Telur rebus
• Sambal terasi

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu: Panaskan minyak, tumis daun salam dan serai hingga harum.
2. Masak nasi: Masukkan beras ke dalam rice cooker, tuang santan, tambahkan bumbu tumis, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
3. Nyalakan rice cooker: Masak hingga matang, lalu aduk perlahan agar santan meresap sempurna.
4. Sajikan: Nasi liwet siap dinikmati dengan lauk pelengkap seperti teri goreng dan sambal.

Bagikan Artikel ini