Pizza Teflon Anti Gosong Dari Roti Tawar

Bahan:

• - 4 lembar roti tawar (potong dadu kecil)
• - 2 butir telur (kocok lepas)
• - 1 sdm mentega atau margarin
• - 1 sdm susu cair (opsional jika roti agak mengeras)

Bumbu Halus dan Bumbu Lainnya:

• - 2–3 sdm saus tomat atau saus sambal
• - Taburan oregano kering (opsional)

Bahan Pelengkap Sajian:

• - 2 buah sosis atau bakso (iris tipis)
• - 1/4 buah bawang bombai (iris tipis)
• - Keju mozzarella atau quick melt secukupnya (parut)

Cara Membuat:

1. Campurkan potongan roti tawar dengan kocokan telur di wadah, aduk hingga roti menyerap telur, serta tambahkan 1 sdm susu cair jika roti agak mengeras agar tekstur dalam pizza tetap lembut.
2. Olesi teflon dengan mentega saat kondisi kompor belum menyala, masukkan adonan roti, lalu tekan-tekan menggunakan spatula hingga padat dan merata membentuk lingkaran dasar pizza.
3. Oleskan saus di atas permukaan roti, tata irisan sosis atau bakso, bawang bombai, dan keju melimpah di atasnya, lalu taburi sedikit oregano untuk aroma khas pizza.
4. Tutup teflon rapat-rapat, lalu nyalakan kompor menggunakan api paling kecil agar bagian bawah roti tidak gosong sebelum keju meleleh sempurna.
5. Masak selama 7–10 menit hingga keju meleleh dan bagian bawah roti berwarna kuning keemasan renyah, lalu angkat, potong, dan sajikan selagi hangat.

Cara Menjaga Nutrisi Bahan Makanan

Kandungan nutrisi dari bahan-bahan seperti telur, sosis, dan keju dapat terjaga dengan mengatur penggunaan api kompor pada tingkat paling kecil serta menutup teflon secara rapat. Proses pemanggangan terkontrol selama 7 hingga 10 menit ini memastikan seluruh komponen matang merata tanpa membuat bagian bawah roti menjadi gosong atau merusak kandungan baik di dalamnya.

5 Tips Pizza Teflon

1. Berapa lama total waktu yang dibutuhkan untuk membuat pizza teflon ini?

Jawaban: Proses pembuatan hidangan ini membutuhkan waktu keseluruhan kurang dari 15 menit dengan waktu pemanggangan sekitar 7 hingga 10 menit.

2. Apa fungsi penambahan susu cair pada adonan roti tawar?

Jawaban: Susu cair sebanyak 1 sdm berfungsi untuk menjaga tekstur bagian dalam pizza tetap lembut jika roti tawar yang digunakan sudah agak mengeras.

3. Mengapa pemanggangan harus menggunakan api paling kecil dan teflon tertutup rapat?

Jawaban: Teflon ditutup rapat dan api diatur sangat kecil agar bagian bawah roti tidak gosong sebelum keju di bagian atas meleleh sempurna.

4. Bahan topping apa saja yang digunakan dalam resep pizza teflon ini?

Jawaban: Topping yang digunakan meliputi saus tomat atau saus sambal, irisan sosis atau bakso, bawang bombai, keju mozzarella atau quick melt, dan taburan oregano kering.

5. Apa tanda pizza teflon sudah matang dan siap diangkat dari kompor?

Jawaban: Pizza sudah matang saat keju di atasnya meleleh sempurna dan bagian bawah roti berwarna kuning keemasan serta bertekstur renyah.

Bagikan Artikel ini