Nutella thumbprint cookies

Bahan:

• 100 gr butter
• 50 gr margarin
• 100 gr gula halus
• 1 butir kuning telur
• 225 gr tepung terigu pro sedang
• 20 gr susu bubuk
• 20 gr maizena
• 1/2 sdt baking powder
• Keju parut secukupnya
• Nutella
• 1 butir putih telur

Cara membuat:

1. Panaskan oven 150 derajat api atas dan bawah.
2. Mixer hingga lembut margarin dan gula halus. Tambahkan kuning telur.
3. Masukkan bahan kering yang sudah diayak terlebih dahulu. Aduk dengan spatula.
4. Ambil 1 sdt, bulatkan. Gulingkan ke putih telur kemudian keju parut. Tata di loyang, pipihkan dengan jari. Lakukan sampai habis.
5. Panggang selama 15 menit, tunggu dingin beri selai nutella ditengahnya. Panggang lagi hingga matang. Angkat dan dinginkan.

Bagikan Artikel ini