Sup ayam hangat

 Bahan:

• 500 gram ayam (potong kecil)
• 2 liter air
• 2 wortel (iris tipis)
• 1 kentang (potong dadu)
• 2 batang daun bawang (iris halus)
• 2 batang seledri (iris halus)
• 4 siung bawang putih (cincang)
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Rebus ayam hingga matang, buang kotoran yang mengapung.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan ke dalam rebusan ayam.
3. Tambahkan wortel dan kentang, masak hingga lunak.
4. Tambahkan garam, merica, daun bawang, dan seledri.
5. Sajikan selagi hangat.

Bagikan Artikel ini