Tumis buncis jagung muda

Bahan:

• 200 gr buncis
• 100 gr jagung muda (putren)
• Garam, gula secukupnya
• Air secukupnya

Bumbu halus:

• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah
• 1 sdm ebi secukupnya

Cara membuat:

1. Bersihkan buncis, buang serat di sampingnya. Iris serong. Jagung muda dibersihkan lalu iris serong.
2. Tumis bumbu ulek hingga harum. Lalu masukkan jagung muda, aduk rata.
3. Masukkan buncis, tumis beri garam, gula dan sedikit air. Masak hingga matang. Tes rasa, angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini