Bakwan Jagung Tanpa Tepung

Bahan:

• 1 buah jagung manis
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• Minyak goreng secukupnya
• Bumbu Halus:
• 2 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar

Cara Membuat:

1. Serut jagung manis dan ulek agak halus. Campur dengan bumbu halus, garam, dan kaldu bubuk.
2. Tambahkan telur dan aduk rata. Goreng hingga matang kecokelatan.

Tips: Gunakan jagung manis yang segar untuk rasa yang lebih optimal.

Bagikan Artikel ini