Bolu kismis

Bahan:

• - 4 butir telur
• - 2 kuning telur
• - 100 gr gula pasir
• - 100 gr terigu kunci
• - 20 gr maizena
• - 20 gr susu bubuk
• - 1/2 sdt vanila
• - 100 gr mentega, lelehkan
• - 50 gr kismis, rendam air panas, tiriskan, keringkan

Cara membuat:

1. - Kocok telur dan gula sampai mengembang serta adonan berubah menjadi kental.
2. - Ayak tepung, susu bubuk, dan vanila, masukkan ke kocokan telur dan aduk balik.
3. - Kemudian tuangkan mentega cair, aduk balik sampai rata.
4. - Oles loyang dengan mentega dan taburi terigu. Tabur kismis lalu tuang adonan.
5. - Panggang pada oven suhu 180 derajat celcius sekitar 40 menit sampai matang.

Bagikan Artikel ini