Bumbu rujak kacang sederhana

 Bahan:

• 100 gram kacang tanah goreng
• 2 cabai rawit (sesuai selera)
• 5 keping gula merah
• 2 sdm air asam jawa
• 1 sdt garam
• Air matang secukupnya

Cara Membuat:

1. Ulek cabai rawit, garam, dan gula merah hingga halus. Pastikan gula merah benar-benar larut agar rasa merata.
2. Tambahkan kacang tanah goreng, lalu ulek kasar agar teksturnya tetap renyah.
3. Tuang air asam jawa, aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
4. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Jangan terlalu encer agar bumbu tetap melekat saat dicampur dengan buah.

Bagikan Artikel ini