Tempe penyet cabai hijau

Bahan:

• 1/2 papan tempe, iris tipis
• 1 siung bawang putih
• 25 buah cabai rawit hijau
• Garam

Cara membuat:

1. Buat larutan air dan garam, aduk sampai garam larut.
2. Celupkan tempe ke larutan air garam, sisihkan.
3. Panaskan minyak, kemudian goreng tempe sampai kedua sisinya kecokelatan, angkat, tiriskan.
4. Ulek cabai, bawang, dan garam sampai rata. Kemudian ambil tempe goreng, ulek di atas sambal.
5. Sajikan dengan nasi hangat.

Bagikan Artikel ini