Tuna patties

Bahan:

• 300 gr tuna segar, giling kasar
• 1 cup kecil bread crumbs atau tepung roti
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 bawang bombay, cincang
• 1 sdt oregano
• 1 butir telur
• 1 sdt gula
• Kaldu jamur
• Garam dan merica

Cara membuat:

1. Campur semua bahan, bentuk bulat-bulat, lalu pipihkan.
2. Tuangkan sedikit minyak ke atas teflon, panaskan.
3. Goreng adonan patties tuna di minyak yang sudah panas, masak sampai kecokelatan, lalu balik, angkat, tiriskan, dan sajikan.

Bagikan Artikel ini