Cireng Kriuk Awet Renyah

Bahan:

• 2 sdm tepung tapioka (bahan biang)
• 250 gr tepung tapioka (adonan)
• 5 siung bawang putih (haluskan)
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 400 ml air
• Minyak goreng

Cara Membuat:

1. Didihkan air, masukkan 2 sdm tepung tapioka, aduk hingga mengental.
2. Campur bahan biang dengan 250 gr tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, dan bawang putih.
3. Uleni hingga tercampur rata.
4. Bentuk adonan pipih, diamkan 10 menit.
5. Goreng hingga matang dan renyah.
6. Tiriskan dan sajikan.

Bagikan Artikel ini