Orak-arik telur sosis bayam

Durasi Memasak: ±10–12 menit

Porsi: 1 orang

Bahan (untuk 1 porsi):

• 2 butir telur
• 2 buah sosis, iris tipis
• Segenggam bayam, siangi
• 1 siung bawang merah, iris
• 1 siung bawang putih, iris
• Garam & kaldu bubuk secukupnya
• 1 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum.
2. Masukkan sosis, tumis sebentar.
3. Tuang telur, orak-arik sampai matang.
4. Masukkan bayam, aduk cepat hingga layu.
5. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan angkat.

Bagikan Artikel ini