Seblak Papeda Pedas

 Porsi: 2 orang

Durasi: 35 menit

Bahan:

• 125 gram tepung sagu
• 100 ml air
• 1 batang daun bawang, iris
• 1/2 sdt garam

Bumbu halus:

• 3 siung bawang putih
• 2 cm kencur
• 8 cabai rawit

Cara membuat:

1. Campur tepung sagu, air, dan garam, aduk rata.
2. Masak adonan hingga mengental seperti papeda.
3. Tumis bumbu halus hingga matang.
4. Tuang papeda ke mangkuk, siram dengan bumbu tumis.
5. Taburi daun bawang, sajikan panas.

Tips: Cocok untuk yang ingin seblak tanpa kerupuk.

Bagikan Artikel ini