Es Agar-Agar Pandan Sagu Mutiara

 bahan:

• 100 gram sagu mutiara, rebus matang
• 1 bungkus agar-agar hijau (bisa ditambah esens pandan), masak sesuai petunjuk kemasan
• 250 ml santan kental
• 75 gram gula pasir
• Es batu secukupnya

 Cara membuat:

1. Masak agar-agar hingga matang, tuang ke cetakan dan dinginkan sampai mengeras, potong dadu.
2. Rebus sagu mutiara hingga matang, tiriskan.
3. Campur santan dan gula, masak hingga gula larut, dinginkan.
4. Siapkan gelas, masukkan es batu, sagu mutiara, dan potongan agar-agar pandan.
5. Siram dengan santan manis, aduk dan sajikan.

Bagikan Artikel ini