Es Mangga Sagu Mutiara: Sensasi Tropis dalam Gelas

bahan:

• 100 gram sagu mutiara, rebus matang
• 1 buah mangga matang, potong dadu dan sebagian dihaluskan
• 200 ml santan
• 100 ml susu evaporasi
• 50 gram gula pasir
• Es batu secukupnya

 Cara membuat:

1. Rebus santan dan gula hingga mendidih, angkat dan dinginkan.
2. Blender mangga dengan susu evaporasi dan santan hingga halus, simpan di kulkas agar dingin.
3. Siapkan gelas, isi dengan es batu, sagu mutiara, dan potongan mangga.
4. Tuang campuran mangga dan santan, aduk rata dan sajikan.

Bagikan Artikel ini