Oyong

Bahan:

  • 2 buah oyong, kupas potong-potong
  • Udang secukupnya

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1,5 butir kemiri
  • 3-4 iris lengkuas
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt kunyit bubuk.
  • Air secukupnya
  • Gula, garam, penyedap secukupnya.
  • Sasa Santan Cair secukupnya

Cara Membuat:

  1. Tumis semua bumbu halus hingga harum, masukan air, tunggu hingga mendidih, masukan oyong, masak hingga 1/2 layu.
  2. Lalu masukkan udang. Tambahkan semua penyedap dan santan aduk rata, koreksi rasa.
  3. Masak hingga semua matang lalu angkat.

Belum ada Komentar untuk "Oyong"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Bawah Artikel