Sup Buah Santan Dingin

 Sup buah ini pakai santan segar yang dimasak dengan sedikit garam, lalu diberi sirup dan aneka buah segar. Adem banget!

Bahan:

• 300 ml santan encer
• 1/4 sdt garam
• 3 sdm sirup cocopandan
• 1/2 kaleng koktail buah (opsional)
• Buah segar seperti semangka, melon, pepaya, anggur, potong kecil
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus santan dan garam hingga mendidih, sambil terus diaduk agar tidak pecah. Dinginkan.
2. Campurkan santan yang sudah dingin dengan sirup cocopandan.
3. Masukkan buah-buahan segar ke dalam mangkuk, tuang santan, dan tambahkan es batu.
4. Sajikan dingin-dingin.

Bagikan Artikel ini