Bayam Saus Keju

 Bahan:

• 1 ikat bayam, cuci bersih dan rebus sebentar
• 100 ml susu cair
• 50 gram keju cheddar parut
• 1 sdm mentega
• 1 sdm tepung terigu
• Garam dan lada secukupnya

 Cara membuat:

1. Lelehkan mentega, tambahkan tepung, aduk rata.
2. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental.
3. Masukkan keju, aduk sampai meleleh.
4. Tambahkan bayam, aduk rata dan bumbui. Sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini