Kue Lumpur

Bahan:

• 125 gram tepung pisang goreng Sasa
• 1 butir telur
• 1 bungkus Sasa santan Cair 65 ml
• 35 ml air
• 1 sdm minyak sayur

 Bahan Vla:

• 10 gram tepung pisang goreng Sasa
• 20 gram maizena (Campur kedua bahan dengan 5 sdm air)
• 20 gram gula pasir
• 1 buah Sasa Santan Cair 135 ml air

 Cara Membuat:

1. Kulit: Campur semua bahan aduk rata , siapkan cetakan kue lumpur lalu panaskan, isi 1 sendok sayur adonan di tiap lubang tunggu hingga pinggiran berkulit.
2. Matikan api ambil tengah adonan dengan sendok dengan cara dikeruk , tunggu hingga matang
3. Campur semua bahan vla masak hingga vla mengental dan tanek, isikan vla ke dalam kulit saat masih panas, tunggu dingin dan sajikan

Bagikan Artikel ini